Norint gyventi tvariau, nebūtina iš pagrindų keisti buities: išvalyti spintos, parduoti automobilio ar prprisipirkti brangių stiklinių indelių. Dažniausiai pakanka penkių paprastų įpročių: planuoti pirkinius, sunaudoti turimą maistą, naudoti daugkartinius daiktus, mažiau švaistyti energijos ir vandens, o prieš pirkdami naują daiktą trumpam sustoti ir pagalvoti.
Dažniausia klaida – tikėtis, kad tvarumas turi būti tobulas. Jis veikia tada, kai naujas pasirinkimas netrukdo kasdienybei ir nereikalauja herojiškų pastangų po ilgos darbo dienos.
Kaip apsipirkti, kad namuose nesikauptų nereikalingo maisto?
Vakare atidarote šaldytuvą, o jame – dvi pradėtos grietinės pakuotės, pavytusios salotos ir dar vienas sūris, nupirktas „dėl visa ko“. Maistas dažnai keliauja į šiukšlių dėžę ne dėl žmonių abejingumo, o todėl, kad parduotuvėje sunku prisiminti, kas jau laukia namuose.
Prieš apsipirkdami kelias minutes pažiūrėkite, kas yra šaldytuve, šaldiklyje ir spintelėje. Sąrašas neturi būti idealus: užtenka užsirašyti kelis tikrai trūkstamus produktus ir bent apytiksliai numatyti, ką gaminsite artimiausiomis dienomis.
Ką valgyti pirmiausia?
Šis įprotis paprastas, tačiau virtuvėje pakeičia daug. Naujesnius produktus statykite giliau, o tuos, kuriuos reikia suvartoti greičiau, laikykite akių lygyje. Tada vakarienės idėją dažniau paskatins ne telefone matyta reklama, o tai, ką jau turite.
Likusius ryžius galima paversti keptais ryžiais su daržovėmis, daržovių likučius – sriuba ar troškiniu, o pernokusius bananus – blyneliais. Kiekvieno likučio gelbėti bet kokia kaina nereikia: sugedusio maisto valgyti nevalia. Vis dėlto daug maisto išmetama vien todėl, kad jis atrodo nebe toks patrauklus kaip pirmą dieną.
Kur laikyti daugkartinius daiktus?
Daugkartinis pirkinių krepšys, gertuvė ar kavos puodelis aplinkai nepadeda, jei nuolat guli namų spintelėje. Patogiausia turėti vieną sulankstomą krepšį rankinėje, kuprinėje ar automobilio durelėse, o gertuvę pasidėti prie raktų, kai ruošiatės išeiti.
Svarbiausia ne sukaupti kuo daugiau „tvarių“ daiktų, o iš tiesų naudoti tuos, kuriuos jau turite. Vienkartinių pakuočių kartais neišvengsite, ypač kelionėje ar skubant su vaikais, todėl savęs bausti neverta. Įprotis formuojasi ne iš vienos nepriekaištingos dienos, o iš daugybės įprastų pasirinkimų.
Kaip nešvaistyti energijos ir vandens?
Šviesa kambaryje, kuriame nieko nėra, ar per ilgai veikiantis virdulys atrodo smulkmena. Tačiau tokios smulkmenos kartojasi kasdien ir atsispindi ne tik suvartojamuose ištekliuose, bet ir sąskaitose.
Užvirinkite tik tiek vandens, kiek išgersite, skalbyklę kraukite, kai ji beveik pilna, o vėdindami nepalikite lango atviro ilgam, kai šildymas veikia visu pajėgumu. Jei namuose galima reguliuoti šilumą, neperkaitinkite kambarių vien tam, kad žiemą būtų galima vaikščioti su marškinėliais.
Taupyti vandenį nebūtinai reiškia maudytis šaltu dušu ar taikstytis su nepatogumais. Dažnai pakanka neleisti vandens, kol valote dantis, ir nuplauti kelis indus kartu, užuot plovus kiekvieną atskirai.
Ką daryti prieš pirkant naują daiktą?
Akcija, graži pakuotė ar pažadas, kad naujas virtuvės įrankis pagaliau pakeis gyvenimą, lengvai nugali sveiką protą. Todėl prieš spaudžiant „pirkti“ verta paklausti savęs: ar namuose jau nėra daikto, atliekančio tą pačią funkciją, ir ar šį pirkinį naudosiu ne vieną kartą?
- Jei daiktas reikalingas retai, pagalvokite apie skolinimąsi ar nuomą.
- Jei sugedo turimas daiktas, pirmiausia įvertinkite, ar jį galima sutaisyti.
- Jei perkate drabužį ar namų detalę, derinkite ją prie to, ką jau turite.
- Jei abejojate, atidėkite sprendimą bent iki kitos dienos.
Toks stabtelėjimas nėra draudimas pirkti. Jis padeda atskirti tikrą poreikį nuo trumpalaikio noro, kuris po kelių savaičių virsta dar vienu dulkančiu daiktu spintoje.
Tvarus gyvenimas namuose prasideda ne nuo griežtų taisyklių, o nuo mažesnio švaistymo ten, kur jį matome kasdien: šaldytuve, pirkinių krepšyje, prie kriauklės ir spintoje. Pasirinkite vieną iš šių įpročių ir laikykitės jo tol, kol jis taps toks pat savaime suprantamas kaip raktų pasiėmimas išeinant iš namų.
